鹌鹑煲汤可以根据个人需要添加一些祛湿的汤料，以增加汤的功效。以下是一些常见的祛湿汤料的建议：
1. 薏仁：薏仁是一种常用的祛湿食材，具有利水渗湿、健脾利湿的功效。可以将薏仁加入鹌鹑煲汤中煮熟，一起食用。
2. 茯苓：茯苓是一种中药材，有利尿、健脾、祛湿的作用。可以将茯苓切片或研磨成粉末，加入鹌鹑煲汤中煮熟。
3. 莲子：莲子具有清热、利水、健脾的功效，可以起到祛湿作用。可以将莲子加入鹌鹑煲汤中煮熟，一起食用。
4. 红豆：红豆有利尿、去湿的作用，可以帮助祛除体内的湿气。可以将红豆加入鹌鹑煲汤中煮熟，一起食用。
5. 香菇：香菇有益气、祛湿的作用，可以提升汤的风味和功效。可以将香菇加入鹌鹑煲汤中煮熟。
请注意，以上汤料的选择和使用应根据个人体质和实际需要来确定。如果有特殊的健康问题或需要更具体的建议，最好咨询医生或中医师的意见。
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鹌鹑煲汤的祛湿汤
01 淮山党参鹌鹑汤
材料
党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片；
功效
健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。
02 五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤
材料
五指毛桃、鸡肉或瘦肉；
功效
对于风湿对关节痛有帮助疗效。
03 客家酿酒煲母鸡
材料
客家娘酒、母鸡；
功效
补气血健筋骨。
04 山萸肉芡实煲瘦肉
材料
山萸肉、芡实、瘦肉；
功效
补阳虚。
05 百合西洋菜猪展生鱼汤
材料
百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片；
功效
清润理肺养阴，调肺止咳，安心宁神，补中益气。
06 清补凉乳鸽汤
材料
淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片；
功效
这些均为性味平和而滋补清泣的药材，适合广东气候饮用。
07 独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾
材料
独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾；
功效
主治小儿疳积，或祛积开胃。
08 太子参无花果瘦肉汤
材料
太子参20克、无花果50克、密枣2个瘦肉400克、生姜3片；
功效
能健胃，理肠，益气润肺，对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用，可用于脾胃虚弱或消化不良。
09 春砂仁猪肚或猴头菇煲竹丝鸡
材料
春砂仁15克、猪肚200克（一人量）、或猴头菇、竹丝鸡；
功效
慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤，可减轻病人的难受程度。
10 春砂仁煲鲫鱼汤
材料
春砂仁、鲫鱼；
功效
用于阴虚火旺体质健脾化气。
11 栗子淮山猪蹄汤
材料
鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片；
功效
能加强脾胃功能，健肾气，益腰膝，养肠胃，缩小便。
12 白菜干豆腐腊鸭头汤
材料
白菜干75克、豆腐2块、芡实25克薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉300克、生姜3片；
功效
滋阴降火，润躁养胃，利水消肿，清热养阴，去火下气，补脑益气。
哪些祛湿养生汤是可以起到清热解毒祛湿的效果的？
枸杞山药鹌鹑汤、霸王花猪尾汤、苋菜肉片汤、冬瓜薏仁排骨汤、红豆薏仁汤等都可以起到清热祛湿的效果。
枸杞山药鹌鹑汤能清热解毒祛湿，会加快人体新陈代谢，也能让人体吸收丰富营养，做这种汤的时候需要准备宰杀处理干净的鹌鹑，两只生姜适量，淮山药适量，再准备适量的枸杞子，把安全清洗干净以后，放入怀山药和枸杞以及姜片，再加入足量清水用大火煮开后，用小火炖煮一小时，最后放适量的食用盐调味。做好以后的枸杞山药鹌鹑汤清淡鲜美，而且肉质鲜嫩，祛湿排毒的效果特别好。
霸王花猪尾汤也可以起到清热解毒祛湿的效果，它对人类因湿气过重导致的咳嗽痰，多等症有很好的缓解作用，做的时候需要准备霸王花100克，猪尾肉三百克，蜜枣六个。准备好的猪尾肉清洗干净以后，与泡好的霸王花和去掉枣核以后的蜜枣，放在砂锅中加清水，大火煮开以后用中小火煲煮九十分钟，煲好以后加食用盐调味，出锅以后可以直接喝。
苋菜肉片汤能清热解毒也能祛湿，而且能让人体吸收丰富的蛋白质和多种微量元素，做的时候需要准备苋菜500克，猪瘦肉150克，生姜适量，把准备好的苋菜洗净以后切成段，在砂锅中放适量清水，加少量食用油加热煮开后放入瘦肉，煮开后继续放入苋菜，再煮10分钟左右，放入适量食用盐调味调匀后直接出锅就能吃。
冬瓜薏仁排骨汤能清热解毒祛湿，能加快人体内湿气排出。做的时候把冬瓜去皮和瓜仁以后切成。大块再把准备好的排骨洗净以后剁成段，薏仁提前淘洗干净，排骨焯水以后放到砂锅中放入冬瓜和薏仁，再放适量的葱姜和足量的清水，加热煮开以后用中火炖煮一小时，最后放盐调味就能出锅。
杜仲鹌鹑瓦罐粥——去湿气消除疲劳
杜仲大家都听说过吗，很多人都喝过杜仲茶，它是中药材的一种，可以有清热去火缓解疲劳的作用哦。杜仲除了泡茶以外，还可以做粥和煲汤的做法，来看看介绍的杜仲鹌鹑瓦罐粥的做法。
杜仲鹌鹑瓦罐粥
杜仲鹌鹑瓦罐粥所需材料
主要食材鹌鹑、枸杞、杜仲、大米、料酒、姜丝、盐、葱花
杜仲鹌鹑瓦罐粥的做法
1、枸杞、杜仲洗净熬煮取汁;大米淘净，泡好;鹌鹑切块，用料酒稍腌渍。
2、锅中注水放大米，下鹌鹑、姜丝、枸杞，熬煮至米粒开花。
3、再转至瓦罐中，倒入杜仲汁，以慢火熬煮成粥。
杜仲鹌鹑瓦罐粥的功效与作用
杜仲鹌鹑瓦罐粥为雨多湿重时的食疗粥品，其是由中药杜仲、杞子和红枣等煲鹌鹑，有温肾助阳、益精固肾、消除疲劳的功效，是一道很有益的养生粥哦。杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。杜仲和鹌鹑一起搭配的话不仅可以有补肾壮阳的作用，而且还可以强筋骨的作用，具有益气补血的作用和效果，同时还可以有消除疲劳，增强体质去湿气的功效，大家可以试试。
杜仲鹌鹑瓦罐粥的具体的做法和它的营养价值的，大家都了解了吧，去湿气消除疲劳补肝肾，食物给予人体的营养价值是很高的，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以起到增强食欲，所以大家可以放心食用。