1、白丝瓜，有些地方叫水瓜。准备1-2个，去皮后切长条。
2、蚬肉洗净沥干水分。
3、锅中热油爆香蒜米。
4、把蚬肉倒入翻炒。
5、把水瓜倒入翻炒。
6、加入适量瘦肉去炒。
7、加入适量的盐。
8、盖上盖子焖一下。
9、待水瓜变软开盖加入适量生抽。
10、加少许鸡精即可。
1.白丝瓜，有些地方叫水瓜。准备1-2个，去皮后切长条。
2.蚬肉洗净沥干水分。
3.锅中热油爆香蒜米。
4.把蚬肉倒入翻炒。
5.把水瓜倒入翻炒。
6.加入适量瘦肉去炒。
7.加入适量的盐。
8.盖上盖子焖一下。
9.待水瓜变软开盖加入适量生抽。
10.加少许鸡精即可。